एशियाई मसालेदार सरसों का साग

प्रमुख सूचना

 

 

माओगे अचार वाली सरसों के साग के क्या फायदे हैं?

01.कड़ाई से चयनित सामग्री

सिचुआन और चोंगकिंग की अच्छी गुणवत्ता वाली सरसों का कड़ाई से चयन करें, पत्तियां मोटी होती हैं, और रेशे महीन होते हैं, जो अचार के सरसों के साग को कुरकुरा और कोमल बनाते हैं।

02. 

इस चीनी सॉकरक्राट को मशीन से काटा गया था, इसलिए इसकी मोटाई एक समान है।

फैक्ट्री छोड़ने से पहले अचार को कई सफाई प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है। अशुद्धियाँ और अतिरिक्त नमक हटा दिया गया है। यह सीधे बैग से पकाने के लिए तैयार है, इससे समय और मेहनत की बचत होती है।

03.

चीनी साउरक्रोट को 240 दिनों से अधिक समय तक पारंपरिक अमूर्त सांस्कृतिक विरासत तकनीकों का उपयोग करके किण्वित किया जाता है।

इसका तीखा स्वाद लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के धीमे चयापचय से आता है।

अचार स्वाद की जटिल परतों के साथ एक समृद्ध, मधुर स्वाद प्रदान करता है, इसकी ताज़ा अम्लता चिकनी होती है।

04. 

उच्च -बैरियर वैक्यूम बैग में पैक किया गया, यह चीनी सॉकरक्राट अपना मूल स्वाद बरकरार रखता है और इसे रेफ्रिजरेटर में जगह लिए बिना कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।

जब आप चाहते हैं कि आपके व्यंजन का स्वाद अधिक खट्टा हो, तो आप इस चीनी साउरक्रोट का उपयोग कर सकते हैं, इसका उपयोग इसके लिए किया जा सकता है:

अचार सरसों मछली के लिए; अचार की गांठ; तलना मांस; टोफू को हिलाकर भूनें

हम वैश्विक खाद्य आयातकों, वितरकों, खुदरा विक्रेताओं और रेस्तरां समूहों और फ्रेंचाइजी को सुरक्षित, अनुपालन और कुशल आपूर्ति समाधान प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं, जिससे चिंता मुक्त खाद्य खरीद संचालन सुनिश्चित हो सके।

कस्टम प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग सेवाएँ

1. OEM/ODM: आपके ब्रांड और लोगो के सॉस आउटलुक डिजाइन, स्वाद अनुकूलन और मुफ्त नमूनों के लिए सेवाएं प्रदान करता है।

2. लचीले पैकेजिंग समाधान:

• परिवहन पैकेजिंग: लंबी दूरी की शिपिंग सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आईपीपीसी अनुरूप धूमीकृत लकड़ी के बक्से/पैलेट और भोजन ग्रेड आंतरिक पैकेजिंग सामग्री प्रदान करता है।
• बिक्री इकाई पैकेजिंग: चैनल आवश्यकताओं के अनुसार बड़े पैमाने पर औद्योगिक पैकेजिंग, थोक कॉन्फ़िगरेशन, या खुदरा तैयार व्यक्तिगत पैकेज प्रदान करने में सक्षम।

खाद्य सुरक्षा और अनुपालन आश्वासन

1. स्रोत अनुपालन निरीक्षण: संपूर्ण आपूर्तिकर्ता योग्यता दस्तावेज़ और खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणपत्र (ISO9001, HACCP) प्रदान करता है। यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद यूएस एफडीए आवश्यकताओं जैसे लक्षित देश के मानकों का अनुपालन करते हैं।

2. व्यावसायिक गुणवत्ता निरीक्षण और माल परीक्षण:

• शिपमेंट से पहले निरीक्षण: पेशेवर क्यूसी टीमों द्वारा संवेदी, भौतिक रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों के लिए मानकीकृत नमूना जांच करने के लिए आयोजित किया जाता है, जिसमें तीसरे पक्ष की निरीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध होती है।
• फ़ैक्टरी निरीक्षण: ग्राहक के अनुरोध पर विनिर्माण सुविधाओं के लिए खाद्य सुरक्षा ऑडिट की व्यवस्था की जा सकती है।

3. लेबल और दस्तावेज़: लक्ष्य देश के नियमों (पोषण तथ्य पैनल, एलर्जेन जानकारी, घटक विवरण, ट्रैसेबिलिटी कोड इत्यादि सहित) के साथ आंतरिक/बाहरी पैकेजिंग लेबल का 100% अनुपालन सुनिश्चित करता है। मूल प्रमाणपत्र, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और अन्य पादप स्वच्छता प्रमाणपत्र सहित सभी आवश्यक सीमा शुल्क निकासी दस्तावेज़ जारी करता है।

माओगे ने कैंटन फेयर, एफएचए फूड एंड बेवरेज सिंगापुर, थाइफेक्स इत्यादि में भाग लिया।

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